Coffret cocktail Salé Terre – 100 pièces

    160,00  HT

    176,00 € TTC

    20 Bisque de homard, pétale de gambas, mayonnaise estragon, croustini
    20 Tataki de thon, mayonnaise au miso, radis daikon et gingembre confit
    20 Pétale de radis du moment en pincée de gambas, menthe fraîche
    20 Cubisme de saumon gravelax, chapelure citron confit et aneth
    20 Pita de tartare de saumon gravelax, céleri branche et citron vert

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    Description

    100 pièces de cocktail de fabrication maison, savoureuses et raffinées, dressées sur des plateaux en pulpe de canne écologiques et élégants.

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