Coffret cocktail Apéritif 10 pièces salées. À partir de 20 personnes

17,50 € HT

19.25 € TTC

7 pièces de cocktail salées (valeur 1 pièce)

Ravioli de betterave crue au fromage de cajou
Rolls coleslaw de légumes de saison au curry rose, menthe fraîche, raisins blonds
Caviar de champignon à la truffe blanche sur sablé au parmesan
Rouleau d’omelette, wakamé et sésame wasabi
Pincée de gambas en pétale de radis, pickle de gingembre
Croûton au beurre salé œufs de truite fumée, crème citronnée au wakamé
Filet de caille fumée sur crostini, oignon frit, raisin blond, grenade, affila cress

2 pièces de cocktail salées (valeur 1,5 pièces)

Pita houmous de pois chiche au tahiné, citron, cumin et curcuma, sésame
Burger pastrami de bœuf, mayonnaise moutardée, chutney d’oignon rouge au miel